TOPrecepte.lv

Ja saliek parastos produktus un pievieno ūdeni, sanāk ļoti labs ēdiens. Smaržīgā vistas siera zupa ir ēdiens, kas lieliski atbilst šim aprakstam, turklāt tai piemīt arī ārstnieciskas īpašības...

Ātrā siera zupa ar ķirbi

Ķirbju cienītājiem un tiem, kam tas negaršo, ļoti iesaku pagatavot ķirbju zupu ar kausētā siera piedevu. Ēdiens izrādās pārsteidzoši garšīgs un maigs.

Garda siera zupa ar dārzeņiem

Mūsu recepte ļaus pagatavot vienkāršu, veselīgu un vieglu siera zupu. Pēc garšas tas nekādā ziņā nav zemāks par sarežģītākām zupām, taču tās pagatavošana prasīs daudz mazāk laika.

Auzu pārslu vafeles ar marmelādi

Auzu pārslu vafeles ar marmelādi ir diētiskie cepumi, kas tiek pagatavoti pavisam vienkārši un ātri.

Piena zupa ar makaroniem

Piena zupa ar makaroniem, kas pagatavoti pēc šīs receptes, ir garšīgs ēdiens, kas ir ļoti viegli un ātri pagatavojams. Un arī tāda zupa ir bērnības garša, patīkamas atmiņas...

Avokado smūtijs ar auzu pārslām

Smūtijs uz avokado, banānu un auzu pārslu bāzes ir garšīgs un barojošs vitamīnu dzēriens. Tas satur daudz noderīgu mikro un makro elementu.

Ķirbju krēmzupa: TOP 10 gardas receptes

Ķirbju krēmzupa ir viena no visgaršīgākajām un izskatīgākajām krēmzupām — tik oranži dzeltena

Kā pagatavot Tom yum zupu: 3 receptes

Tom yum ir pikanta un skāba zupa ar garnelēm, vistu, zivīm vai citām jūras veltēm. Laosas un Taizemes

Biešu zupa: TOP 20 gardas receptes

Borščs (biešu zupa) (ukraiņu: борщ, krievu: борщ, poļu: barszcz, rumāņu: borş) ir austrumslāvu izcelsmes

Kā pagatavot frikadeļu zupu: 19 gardas receptes

Frikadeļu zupa ir iecienīts ēdiens no bērnības. Šim populāram ēdienam ir daudz recepšu. Starp mūsu receptēm

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.